NY 5146-2002 无公害食品 猪肝
| 标准名称： | 无公害食品 猪肝 |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 肉类加工制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 水果及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2002-07-25 |
| 实施日期： | 2002-09-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 农业部畜禽产品质量监督检验测试中心、北京国农工贸发展中心 |
| 起草人： | 陈刚、刘素英、单吉浩、李艳花、蔡英华 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2002-08-01 |
| 页数： | 7页 |
| 书号： | 155066·2-14629 |
本标准规定了无公害食品猪肝的技术要求、检验方法和标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于来自非疫区的无公害生猪，屠宰加工后经兽医检疫检验合格的猪肝。
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GB 191 包装储运图示标志
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